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[第15期] 永續校園~概談「綠色大學」

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secretariat - 永續環境系列 | 2012-07-30 12:03:18

總務處環安衛組 林幸慧組長

去(100)年8月在「綠色大學結盟討論會」中本校姚國山校長簽署擔任我國綠色大學聯盟發起人之一,宣示環境責任及永續性精神融入校園。

「綠色大學」(green university)在國際間的共通意義是以「永續發展」概念為願景的各類活動,並代表高等教育對於人類社會發展應負的重要責任。最初是為了減低大學在運作時所產生對環境的不良影響,後來漸延伸至將永續與環保的觀念融入於大學教育,發展環境教育以提升所有人員環境意識。此外,應不斷地審視自己內部經營管理與外部環境,擬定改進策略與行動方案,降低學校對於環境的衝擊,最終回饋到社區與社會中。(摘自綠色大學網http://green.utrust.com.tw/disppagebox/EHRHp.aspx?ddsPageID=EHRHP&

國際間目前已有英、美、法、澳、韓等國,成立結盟組織,致力於推動綠色大學理念,藉由不斷的合作與交流形成支持網絡,加速綠色大學的知識與經驗推廣。我國自91年國科會綠色大學指標案開始,93年高雄大學簽署塔樂里宣言(Talloires Declaration)、94年高雄師範大學跟進,96年教育部啟動綠色大學推廣,迄今共有13所綠色大學推廣學校,未來並朝綠色大學認證及聯盟推廣發展。

 

東專擁有25公頃校地,約65%綠地,科別多元,具發展綠色大學潛力。在校務中長程發展計畫中,以發展「綠色技藝 生活永續」為學群規劃主軸(如下圖),計畫由追求無污染與高營養的自然食物來源出發,生產有機作物,配合食品檢測、發展產銷履歷,開發以當地食材為主的生機飲食、特色餐飲。再結合多元文化發展工藝、生態旅遊、民宿,並輔以環保、低碳與省能的綠建築,企圖形塑綠色生活鍊,並與地方產業切合。此一規劃隱與綠色大學三大面向中之環境教育及管理相扣,但在環境系統上,則具努力空間。

「人」是永續發展問題的核心,藉由教育或教育自身實現了永續,才能提昇社會發展永續的可能。而身處教育體系一環的我們實責無旁貸,應積極面對並將永續精神納入各項校務規劃,以邁向「綠色大學」之願景。

 

[第15期] 借閱達人頒獎典禮

人氣661
secretariat - 校園花絮 | 2012-07-10 09:08:52

  101.06.19  619()於行政大樓會議室,舉行借閱達人頒獎典禮,本學期借閱冊數最多的達人,得獎名單如下:二專部:第一名建築一盧毅玲、第二名建築一黃麗純、第三名建築一張雅勝;五專部:第一名餐管二尤曉琪、第二名電機二黃卽順、第三名園藝二丘浩頤;高職部:第一名畜保一陳美霖、第二名畜保二彭鈺倫、第三名畜保一吳佩芬。頒獎以餐敘形式進行,校長表示:愛閱讀已逐漸成為趨勢,鼓勵同學運用圖書館資源,選擇有益身心的書籍,多看多學,愈看愈多、愈借愈多,與同學分享閱讀的喜悅與經驗外,也可以對圖書館服務提供良善的意見。

[第15期] 「福氣包眾」比賽

人氣663
secretariat - 校園花絮 | 2012-07-10 09:07:49

  101.06.13  613()上午,本校與臺東縣救國團、自來水公司第十區管理處,支持華山・創世基金會老人在地服務,舉辦「福氣包眾」比賽,合力包1200顆養生「東香五穀雜糧粽」送給縣內三失(失依、失智、失能)長輩,祈求長輩健康及福氣,在餐旅科洪主任的指揮下,與40位學生備好包粽料理,並示範包粽技法,在校長包出第一顆粽後,志工與學生分成12組,展開包粽比賽,不少學生包粽是初體驗,包得戰戰兢兢卻漏餡,在旁經驗豐富的志工們見狀,立刻加入整粽的行列,現場氣氛熱鬧,最後還是顆顆香粽送老人,讓同學直呼既開心又發揮愛心,非常有意義。

[第15期] 100學年度畢業典禮

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secretariat - 東專大事紀 | 2012-07-10 09:07:13

  101.06.11  611()下午於志清堂舉行100學年度畢業典禮,畢業生共有日、夜間二專部以及附設高職部720位同學,在眾人的祝福下完成學業,今年的典禮仍維持傳統在禮堂舉行,讓所有畢業生及家長都能出席參與盛會,典禮在花海及汽球佈置下,氣氛特別的有溫馨,帶給畢業生永生難忘的回憶。校長期勉畢業生在學期間學校給了「技術專業」、「人文關懷」以及「敬業樂業」的能力與素養且不斷成長茁壯,面對未來倘能再重視「再學習能力」、「團隊合作能力」「抗壓或解決問題的能力」的能力與特質,必能讓同學的人生更有綻放光芒的優勢。

[第15期] 100學年度歡送畢業生園遊會

人氣513
secretariat - 東專大事紀 | 2012-07-10 09:06:32

  101.06.11  611()早上,於誠樸校區舉辦「100學年度歡送畢業生園遊會」,學務處規劃了美食攤位、趣味遊戲及歌唱卡啦ok等豐富活動,而各班為了吸引目光竭盡巧思裝置攤位,競相展現創意料理及有趣遊戲,學校也邀請老師、家長及校友參加一起同樂,分享畢業生的喜悅,校長場親切的向各攤位及畢業同學們寒暄問好外,同學們也都很賣力的推銷他們的產品,校長也很捧場的買了許多各攤位的食品,校長表示:班級的籌畫、行銷設計、製作販賣的分工的過程,讓學生學習到團結合作的能力,希望今天的活動能讓畢業生,輕鬆度過愉快的一天,留下美好的回憶。

[第15期] 扶輪書香閱讀心得寫作比賽頒獎

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secretariat - 校園花絮 | 2012-07-10 09:05:50

  101.05.22  522()於三樓會議室舉行「扶輪書香閱讀心得寫作比賽」頒獎典禮,為增加學生彼此閱讀心得的分享與交流,邀請35位得獎同學,以餐敘形式進行,得獎者各獲頒1000元獎學金與獎狀乙張,並於6月畢業典禮時再選出七位頒發特別獎。臺東東區扶輪社郭聰敏社長表示:「閱讀是學生的本份,但閱讀課外書能額外增加知識,是別人帶不走,因此特別贊助此項活動,希望能藉由課外讀物的閱讀,豐富同學人生的經歷。」,姚校長則代表學校及學生感謝臺東東區扶輪社對學生的支持與鼓勵,也期勉同學能多多閱讀,參與寫作,更要學習作者的努力精神。

 

[第15期] 餐旅管理科第五屆畢業成果展

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secretariat - 東專大事紀 | 2012-07-10 09:04:50

  101.05.17   517()下午,餐旅管理科舉辦第五屆畢業成果展,主題為【神臨食饗雅典城】,展現學生們實習技能成果,以餐點、服務為主要展現型態。其中「神臨」學生跳脫傳統餐旅科系的西裝制服,是學生們製作傳統白色希臘服飾,打扮成各種希臘眾神來表演,也以「上尊下卑」,貴賓為尊、畢業生為侍者的形式去服務佳賓們;「食饗」餐點部分是以希臘地中海飲食風格之菜色,並以橄欖油、麵包、蔬菜為主,;「雅典城」場地佈置是以裝置為表現主體,飄逸的月桂樹、城中的許願池再加上具有薪火相傳意義的聖火,使各位貴賓能身歷其境般地體驗到獨特風情。

[第15期] 建築科第四屆學生畢業成果展

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secretariat - 東專大事紀 | 2012-07-10 09:03:55

  101.05.04  54()上午專科部建築科於臺東市誠品書局,辦理第四屆學生畢業成果展,是日邀請臺東縣張副縣長及民意代表、地方首長及學校行政主管等參加及剪綵,張副縣長對於建築專業領域相當熟悉,對學生作品給予肯定,期望有更多的平台讓學生發揮,而畢業生的作品也順應潮流,朝綠能與環保方面去設計,也設計出他們對台東這片土地上既有建築物的創新想法,如老人會館、富岡漁港、杉原海水浴場等,以實際行動關懷台東這個故鄉,值得稱許,由於學生努力的學習及老師指導的用心,成就未來建築師而奠定基礎。

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