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[第5期] 陳仁和建築師作品-舊機工廠前洗手台

人氣919
secretariat - 東專聚光燈 | 2010-11-11 16:41:44

環境安全衛生組/組長林幸慧 

日灑時光影

月拂苔痕青

源出傳承意

旋聚東專情

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[第4期] 舊地故人尋根─記橋本茂寿先生母校尋訪

人氣720
secretariat - 東專聚光燈 | 2010-10-15 15:29:35

 通識教育中心賀幼玲副教授

 重逢時候

                     相思不老

                                               守望依然青翠

 

 

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[第3期] 「海洋之心」的中秋獻禮

人氣774
secretariat - 東專聚光燈 | 2010-09-10 12:02:32

 

秘書室主任鄭雪花

 一年一度的中秋節,在一家烤肉萬家香的氣味裡,還有沒有什麼可以不一樣的呢?有,後山的東專人,向著大海守望著圓月躍昇的時候,有了不一樣的中秋節,因為太平洋的緣故……

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[第2期] 清心消暑茶─東專特色伴手禮之三

人氣886
secretariat - 東專聚光燈 | 2010-07-12 13:38:30

食品科陳澤真主任 

  清心消暑茶是利用台東特色農產品製作而成,主要原料有蜜香綠茶及台東杭菊。台東鹿野地區是有名的茶區,近年來許多茶農製作蜜香紅茶及蜜香綠茶。蜜香綠茶,必須等待小綠葉蟬充分吸吮茶嫩葉使茶葉幼芽內部會發生水分減少、成分與含量改變等一串複雜的化學變化,使得茶青產生特殊淡雅「蜜香」香氣,同時去除了傳統綠茶的苦澀感,再由茶農精心焙製才得好喝的蜜香綠茶。因此,茶農除了細心照顧茶樹外,更要用心保護蜜香系列茶品好幫手-小綠葉蟬。所以,蜜香系列茶品絕對不可噴灑農業化學藥劑,符合無毒農業的生產標準,並發揮與自然共生的精神。

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[第1期] 咖啡豆與小米酒──東專特色伴手禮二種

人氣1346
secretariat - 東專聚光燈 | 2010-06-09 17:56:00

「東專咖啡」,證明自己的存在

  95年台東農工改制為專科學校,當時連台東在地人都弄不清楚臺東專科學校在哪兒,台東之外還有人質疑:「有這個學校嗎?」第一次發現,不僅是一個人必須以自我實現證明自己的存在,一個學校也是這樣。

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